EMIRATES BAYRAMI GELENEKSEL YEMEKLERLE KUTLAYACAK

Emirates, yolcularının Ramazan Bayramı’nı uçuşlarında ve dinlenme salonlarında kutluyor.

Emirates, Ramazan Bayramı’nı, uçakta çeşitli bölgesel lezzetler, dinlenme salonlarında ise geleneksel Ramazan Bayramı yemekleriyle kutlayacak.

21-24 Nisan tarihlerinde, Dubai’den seyahat eden Economy Class yolcularına, geleneksel baharatlarla harmanlanarak pilav ve çıtır soğanla servis edilen tavuk mandi, baharatlı domates sosunda pişirilen ve sade yağlı pilav ve kavrulmuş antep fıstığı eşliğinde servis edilen balık harra, pilav, kavrulmuş kaju ve badem ile birlikte servis edilen jameed soslu kuzu rosto veya zengin Orta Doğu baharatlarıyla marine edilmiş deniz ürünlü machbous gibi Ramazan Bayramı’nın en sevilen lezzetleri ikram edilecek. Premium Economy, Business ve First Class’ta seyahat eden yolcular, Ortadoğu’ya özgü domates soslu bir balık yemeği olan ve basmati pilavı ile servis edilen balık matfy veya dereotlu pilav, kızarmış patates, patlıcan ve havuçla servis edilen, Emirati baharatlarıyla harmanlanmış marine tavuk, kokulu pirinç pilavıyla servis edilen klasik baharatlarla harmanlanmış sebzeli dana madfoon veya sebze ve kokulu basmati pirinci pilavıyla servis edilen Körfez stili lokum kuzu rosto gibi yemeklerin tadını çıkaracak.

“Şeker Bayramı” olarak da bilinen Ramazan Bayramı, bir ay süren oruç ibadeti sonrası zevkle tüketilen leziz tatlılarıyla meşhurdur. Emirates, First Class’ta taze böğürtlen, hurma ve antep fıstıklı sıcak hurma pudingi, Business ve Premium Economy Class’da beyaz çikolatalı ve hibiscus kremalı yumuşacık vanilyalı sponge kek ve Economy Class’da Batheetha (safranlı ve hurmalı muhteşem bir crumble tatlısı) veya kavrulmuş kaju ile servis edilen tatlı kabaklı Asseda gibi çok sayıda lezzetli tatlı sunacak. A380 uçak içi dinlenme salonlarında, yolcular Emirati hamur işlerinden oluşan bir seçkinin tadını çıkarabilir veya taze böğürtlen, hurma ve antep fıstığıyla süslenmiş Arabistan’a özgü kahveli keki deneyebilirler. Ayrıca tüm yolculara “İyi Bayramlar” dilemek için yemekleriyle birlikte zerdeçallı ve susamlı tatlı bir kremalı kek olan ashta sfouf ikram edilecek.

21 Nisan’da Dubai’deki havalimanı dinlenme salonlarında, yolcular, Arabistan kahvesi, jallab ve kamarruddin şerbeti, sıcak ve soğuk Arap mezeleri, dakous soslu kuzu ouzi veya Emirati ouzi ve kişnişli ve naneli raita dâhil geniş bir seçkiden oluşan yemeklerin ve ardından tüm zamanların en çok sevilen tatlılarından antep fıstıklı künefe ve baklavalı dondurmanın tadını çıkarabilirler. First Class dinlenme salonunda yolcular; kırmızı üzüm, portakal suyu, bitter şurup, toz sumak ve Zahter yapraklarından oluşan “Sumacgroni” veya hindistan cevizi kreması, badem ve agave şurubu ile bir tutam toz antep fıstığından oluşan “Coco Sahlab” gibi alkolsüz Bayram kokteyli tariflerini deneyebilirler.

Dubai’deki Business Class dinlenme salonlarında ise, harissa kırmızı biber dip soslu klasik tavuk şiş ve yanında gül ve vanilya aromalı Ceylon çayı, yabani karanfil ve hurma şurubundan oluşan ferahlatıcı bir içecek olan “Rumman Cooler” veya yeşil elma ve limon suyu, agave ve nane yaprağı karışımı “Mint Blossom” gibi çeşitli alkolsüz Bayram kokteyli sunulacak. Her iki dinlenme salonunda da gün boyu fıstıklı mafroukeh, cevizli kadayıf, asifiri ashta, antep fıstıklı parmak baklava, tatlı kajulu kol w shkor gibi cezbedici tatlılar yer alacak. Dileyen yolcular Emirates’in dinlenme salonlarındaki geleneksel dondurma arabalarına giderek Bayram kutlamaları için özel hazırlanan ev yapımı Baklavalı ve kahveli dondurmaları tadabilirler.