UZAYDA YETİŞTİRDİKLERİ MARULU AFİYETLE YEDİLER

Uluslararası Uzay İstasyonu’nda (UUİ) görevli astronotlar, bugün ilk kez uzayda yetiştirilmiş bir sebzenin tadına baktılar. Uzay marulunu yiyen astronatlar lezzetine tam not verdiler. 

Amerikan Havacılık ve Uzay Dairesi’nden (NASA) yapılan açıklamaya göre, astronotlar  UUİ’de yetiştirilen marulu afiyetle yediler. Astronotlar marulun tadını çok beğendiklerini dile getirerek lezzetine tam not verdiler. İnsanlık tarihine geçen bu olay “Astronotların tarihi yemeği” başlığıyla NASA’nın internet sitesinden canlı yayınlandı.

Astronotlar, marul yapraklarını yemeden önce sitrik asit temelli dezenfektanla temizledi. Marulun sadece yarısını yiyen  astronotlar, diğer yarısını paketleyip donduracak ve incelenmesi için Dünya’ya gönderecek.

UUİ’deki “Veggie” bitki yetiştirme sistemiyle elde edilen marula “Veg-01” adı verildi. 8 Temmuz’da ekilen Veg-01’in yetişmesi 33 gün sürdü.

Sistemde kullanılan yastıklar, ORBITEC Şirketi tarafından geliştirilmiş ve UUİ’ye 2014’ün nisan ayında Amerikalı astronot Steve Swanson tarafından getirilmişti. Sistem yardımıyla yetiştirilen ilk bitkiler, ekim ayında Dünya’ya gönderilmiş ve Florida’daki Kennedy Uzay Merkezi’nde gıda güvenlik testlerine tabi tutulmuştu.

Veggie sisteminde, bitkilerin yetişmesi için yeşil LED’lerden daha fazla ışık yayan kırmızı ve mavi LED’ler kullanılıyor. Morumsu renkteki bitkinin daha yenilebilir görünmesi için de sisteme daha sonra yeşil LED ekleniyor.

Uzayda tarım, uzun süredir bilim adamlarının ilgisini çekiyor. NASA, astronotları beslemek için geleceğin uzay gemilerinde ve diğer gezegenlerde sebze meyve yetiştirmeyi planlıyor. Uzayda tarım, astronotların gıda için Dünya’ya bağımlı olmadan evrenin derinliklerinde araştırma yapmasına olanak tanıyacak.

UUİ’de 2002’de kurulan Lada serasında yerçekimsiz alanda bitkilerin yetiştirilmesiyle ilgili çalışmalar yapılıyordu.

UZAY MARULUNU BÖYLE YEDİLER (VİDEO)

https://youtu.be/o1yXRreKgnM

APRON24.COM